CakePops mit Zuckerblüte 1
backen

unsere ersten CakePops

Wir backen CakePops***Anzeige***
Schon seit einiger Zeit bestaune ich auf vielen diversen Blogs diese kleinen Leckereien und wollte sie nun unbedingt selbst mal ausprobieren: CakePops – kleine Kuchen am Stiel. Sieht sehr aufwendig aus, aber so kunterbunt, liebevoll dekoriert oder kitschig hergerichtet sind sie auf jeden Fall ein Blickfang auf jeder Kaffeetafel. Also: gleich mal nachgelesen, wie man sie am besten macht und vor allem… wie werden die so kugelrund??

Auf manchen Seiten liest man von Kuchenkrümel, die dann in den Handinnenflächen rund geformt werden. Manche nutzen Silikonformen und dann gibt es ja auch noch diese CakePop-Maker – der wie ein Waffeleisen funktioniert.

Und weil ich es doch eher praktisch, schnell und einfach mag, habe ich schnell in meinem Lieblings-Shop nachgesehen. Allerlei Zubehör für solche Leckereien bietet mycupcake.de, den tollen Shop hatte ich Euch schon vor einiger Zeit vorgestellt. Damals gab es unsere ersten Cupcakes, die meine Enkelkinder mit großer Freude und viel Geduld zu wahren Kunststücken verwandelten.

Bestellung mycupcakes.de

So richtig kugelrunde CakePops bekommt ihr hin, wenn Ihr diese spezielle Backform nutzt:

CakePop Form

Die Master Class Backform besteht aus zwei Teilen und kann bis zu 12 CakePops auf einmal backen. Dank Antihaft-Beschichtung bleibt auch nichts kleben. Der Preis beträgt hierfür 23,90 €. 

Verriegelung Backform CakePops

Zum Verschließen befindet sich ein kleiner Haken auf der einen Seite der Form. Damit kann nichts mehr verrutschen, wenn man die Form in den Backofen transportiert. Meist wackeln diese Silikonformen ja immer – ich bin da einfach kein Freund von…

Wie immer habe ich mit meinen Enkelkindern gebacken. Zunächst war ich erst einmal auf der Suche nach einem Rezept. Dann ging es auch schon los: 

CakePop Backform befüllen

Während wir die ersten auskühlen ließen, konnten schon die nächsten in den Ofen. So ging das ganz fix. Wie man die kleinen Kuchen am Stiel dann verziert, da gibt es ja unzählig viele Möglichkeiten.

CakePops auskühlen lassen

Ich hatte mir bei mycupcake.de zum Verzieren eine Packung Wilton Candy Melts mitbestellt. Diese Drops soll man in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen können und damit die CakePops überziehen. Nun ja, egal wie und und wie lange ich sie in der Mikrowelle ließ, sie wurden einfach  nicht richtig weich. Klar, dass Virginia und Brooklyn ein wenig enttäuscht waren. Wie gut, dass ich noch Schokolade im Haus hatte – also wurde diese als Ersatz genommen.

CakePops mit ZuckerperlenAuf die noch weiche Schokolade haben die beiden dann Zuckerstreusel gegeben. Und einige erhielten einfach eine Zuckerblüte, die wir von der letzten Bestellung noch übrig hatten – seht mal, was wir damit gezaubert haben:

CakePops mit ZuckerblüteAlso ich muß sagen, der Teil war wirklich superlecker. Das Zuckerzeugs war mir persönlich dann etwas zuviel. Das mit den Schmelzdrops werde ich nochmal im Wasserbad versuchen, vielleicht klappt das dann besser.

Hach, das gefiel nicht nur meinen kleinen Mäusen, auch ich war ganz angetan. Wenn ich nur noch etwas mehr Zeit hätte…

Habt Ihr denn schon einmal CakePops gebacken? 

Chris-Tas-Blog: Lifestyle, Fashion, Beauty & moretestzusatz

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11 Kommentare

  1. Das sieht verdammt lecker aus. Hab es noch nie ausprobiert. LG Romy

  2. Sabine Topf sagt:

    Ich liebe diese kleinen Dinger ja total. Und für Kinder sind sie der absolute Hit.Aber sie machen schon ganz schön viel Arbeit. Deine Deko verwende ich übrigens auch.

    LG Sabine

  3. ich habe die noch nie selber gemacht, werde ich aber 🙂
    deine sind super geworden 🙂
    liebe gruesse!

  4. Eure Cakepops sehen ja richtig zum Anbeissen aus, ich hab bisher so eine Backform leider nicht, hab die süssen Kleinigkeiten nur öfter im Cakepop Maker gemacht, allerdings schmecken die daraus dann doch eher wie Waffeln:D

  5. Vivi H sagt:

    Die sind ja super geworden 🙂
    Ich mache die immer ohne Backen, daher habe ich da auch kein Problem mit Silikonformen ^^
    aber manchmal denke ich dass es schneller gehen würde sie zu backen, als alle selbst zu formen.

    Liebe Grüße
    Vivi

  6. Hmmm die sehen lecker aus. Reichst du mir mal eines rüber bitte. Man kann dann immer nur so schwer aufhören 😉 Sehr praktischer Helfer und man hat nicht so ein Gepatze.
    lg tanja

  7. Leane sagt:

    Sehen lecker aus
    LG Leane

  8. Ich habe mich auch schon mal versucht. Allerdings ohne Helfer. Deshalb ist der Versuch auch gründlich in die Hose gegangen. Meine Kugeln waren leider viel zu schwer und sind abgefallen.

  9. Anna sagt:

    Schöne Rezepte! Muss ich auch mal ausprobieren, sieht echt köstlich aus 🙂
    Ich würde gerne auf eine Homepage aufmerksam machen, die sich mit dem Schongar Verfahren „Sous-Vide“ beschäftigt. Auf http://www.sous-vide.de gibt es zahlreiche Rezepte, die zusammen mit einem Profi-Koch entwickelt wurden. Außerdem gibt es regelmäßig redaktionelle Beiträge mit neuen Tipps und Anregungen sowie Content zum Hintergrund dieses Kochverfahrens und einer Ausrüstungs-Beratung. Ich denke, das könnte hier etwas für den ein oder anderen sein und freue mich, wenn ich euer Interesse wecken konnte. Liebe Grüße, Anna

  10. […] Den Umfang des Babybauchs erraten Die Größe des Bauchumfangs kann bei Schwangeren stark variieren. Daher ist es ein tolles Spiel, den aktuellen Umfang des Babybauchs zu erraten. Es muss kein echtes Maßband verwendet werden, um die werdende Mama nicht in Verlegenheit zu bringen. Man kann auch einfach eine Rolle Geschenkband nutzen: Jeder Gast schneidet davon ein Stück ab, von dem er denkt, dass es der Länge des Bauchumfangs entspricht. Danach kann am Bauch nachgemessen werden und wer am besten geschätzt hat, gewinnt. Der Sieger kann dann mit einer süßen Nascherei belohnt werden – wie etwa mit einem dieser leckeren Cake-Pops […]

  11. Das ist ja mal eine großartige Idee mit diesen CakePops. Vielleicht kann ich da mein Waffeleisen umfunktionieren :).

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