Johannisbeerkuchen mit Schneehaube (Ribiselkuchen)
***Rezept*** Unsere Johannisbeeren sind mittlerweilen auch schon reif und während wir letztes Jahr lediglich Gelee daraus machten wollte ich in diesem Jahr mal neue Rezepte ausprobieren. Nachdem ja schon mein Rhabarberkuchen mit Baiserhaube so lecker schmeckte habe ich jetzt ein Rezept für einen weiteren Kuchen mit Schneehaube gefunden: