***Rezept*** Habt Ihr auch schon den Hype um die Steinpilze in diesem Jahr entdeckt? Scheinbar machen sich alle TikToker auf, um den Wald bzw. die Pilze zu erobern. Und tatsächlich gibt es in diesem Jahr scheinbar so viele Pilze wie schon lange nicht mehr. Ich selber kenne mich nicht so gut damit aus aber Maronen,…
***Anzeige***Rezept*** Unser Papa kann ja auch ganz viele tolle Gerichte zaubern. Eins meiner Lieblingsgerichte ist Bruschetta, das machen wir immer zusammen und es schmeckt uns alles sehr gut. Nachdem ich wieder ein paar Tage bei Oma war, haben wir natürlich auch Bruschetta gemacht – soo lecker. Hier möchte ich Euch unser oder besser gesagt Papas…
***Anzeige***Rezepte*** Sie ist eigentlich schon fast wieder vorüber: die Erdbeer – Zeit. Besonders lecker schmecken mir die roten, süßen Beeren in Joghurt, Quark oder auf Kuchen. Schleckermäuler tauchen die leckeren Früchtchen auch in flüssige Schokolade oder stecken sie mit weiteren Schoko-Früchten auf Holzspieße. Da ich nicht so der Schoko-Fan bin, mag ich lieber Erdbeer-Desserts. Ich…
***Rezept*** Ich habe schon einige Rezepte für Muffins ausprobiert wie diese Apfel-Haselnuss-Muffins oder die Bananen-Schoko-Muffins, aber diese Heidelbeer-Muffins sind richtig lecker, saftig und einfach meeegaaaa, wie meine Enkeltochter so schön sagt. Sie sind zudem schnell gemacht und statt Heidelbeeren kann man ebenso Himbeeren verwenden. Das nächste Mal werde ich Rhabarber verwenden, der schon fast erntefertig…
***Rezepte*** Was zählt zu den beliebtesten Frühlingskräutern: Richtig, der Bärlauch – auch als Wilder Knoblauch bekannt. Schon seit März waren in meinem Garten die ersten Blätter sichtbar und mittlerweilen sind die ersten Knospen zu sehen. Ernten kann man die Blätter noch bis zur Blüte, so dass ich noch so einiges zubereiten kann. Zum Glück muß…