***Anzeige*** Letzten Sonntag kam mein Sohn überraschender Weise zu Besuch – und wollte unbedingt grillen, obwohl das Wetter gar nicht so gut war. Und er brachte Fleisch mit – fertig eingelegt. Da ich ja nicht wußte, daß er vorbeikommen würde, hatte ich auch nichts vorbereitet. Da ich diese Fertig-Dinger überhaupt nicht mag, hab ich mich in den Weiten des www umgesehen und was total interessantes gefunden:
1001 Gewürze – Gewürzmanufaktur Hamburg
Hier gibt es Gewürze von sinnlich-orientalisch, asiatisch-frisch, kräuter-würzig, feurig-scharf und überwältigend aromatisch Gewürzmischungen, in denen viel Raffinesse, Kreativität, Experimentierfreude und Liebe steckt. Aus besten Rohgewürzen aus der ganzen Welt werden Mischungen komponiert, mit denen Ihr vom Dessert bis zum Filet alle Speisen veredeln könnt. Geschmacksverstärker, Gluten, Konservierungs- und Farbstoffe sind hier nicht enthalten.
Bei 1001 Gewürze könnt Ihr eine neue Genusswelt entdecken. In der Hamburger Manufaktur werden in aufwendiger Handarbeit die Gewürzmischungen hergestellt, die Ihr HIER im Shop von 1001 Gewürze bestellen könnt.
Der Shop ist in folgende Rubriken aufgeteilt:
Die Gewürzmischungen sind nochmals unterteilt – unglaublich, was man hier so alles finden kann. Die Gewürze sind in kleinen Weißblechdöschen und kosten ab 5,90 € – wobei der Inhalt variiert. Es gibt natürlich auch die Refill-Beutel, wobei hier meist die doppelte Menge verpackt ist – Preis hierfür unterschiedlich je nach Gewürz. Hinzu kommen die Versandkosten in Höhe von 5,90 € innerhalb Deutschlands. Mehr dazu HIER
Da gemahlene Gewürze bei längerer Liegezeit meist Aroma verlieren, werden bei 1001 Gewürze in kurzen Intervallen immer neue Mischungen erstellt. Das kann evtl. dazu führen, das nach Zahlungseingang der Versand erst nach 1 bis 1 1/2 Wochen stattfindet.
Ich bekam ein tolles Testpaket, das ich Euch hier kurz vorstellen möchte:
35 g in Weißblechdose (75 ml)
Beschreibung von Geschmack und Aroma: vielschichtig würzig, leichte Schärfe
Bei mir gab es heute Spaghetti mit Sauce Bolognese. Hier habe ich gleich das Gewürz ausprobiert und ich bin begeistert! So fruchtig-frisch, genau er richtige Pep, der sonst immer fehlte.
35 g in Weißblechdose (75 ml)
Beschreibung von Geschmack und Aroma: limettenfrisch und würzig
5,50 EUR inkl. 7 % MwSt. zzgl.Versandkosten 15,71 EUR pro 100 g
Nächste Woche werde ich Geflügelcurry ausprobieren.
Außerdem kamen noch 3 kleine Proben:
Leider stand nichts weiter dabei – Salad`s Crown ist ja klar, aber Tempranillo und Viognier? Wie gut, daß ein Faltblatt dabei war:
Hierbei handelt es sich um Wein-Gewürze – kurz erklärt:
raffinierte Gewürzmischungen, die die Aromen einer bestimmten Rebsorte mit ihren Ingredenzien ergänzen und zitieren. Das Ziel: ein Dialog zwischen Speise und Wein. Kleine Feuerwerke am Gaumen. Kurz: Doppelter Genuss
Und als Schmankerl: tolles Rezept gleich noch dazu
Sehr interessant finde ich auch die Love Mixes:
Mischungen zum Verlieben:
Ich hoffe, Ihr seid richtig neugierig – dann auf zu 1001 Gewürze und selber stöbern, staunen, kaufen
***Anzeige***Food*** Als ich in der Zeit von 1989 – 1996 in Hamburg wohnte, habe ich auch kulinarisch viele Sachen kennengelernt, die es hier in Bayern nicht oder eher selten gibt. Oft verbrachten wir die Wochenenden an der Ost- oder Nordsee, wobei ich weder Helgoland noch Sylt besuchte und schon gar nicht Neu Wulmstorf, das ja…
***Food*** Durch den Schichtdienst muss es oft schnell gehen, wenn es um das Kochen geht. Nach einem langen Dienst möchte ich nicht noch stundenlang in der Küche stehen. Für diese leckeren Blätterteigschnecken habe ich alles verwendet, was ich im Kühlschrank fand. Und fertigen Blätterteig habe ich meist auf Vorrat, da man Blätterteig süß oder herzhaft…
***Anzeige***Rezept***Food Wir gehen ja gerne samstags immer etwas später einkaufen, da wir morgens gerne ausschlafen und erstmal gemütlich frühstücken. Die Erfahrung zeigte auch, dass es bei uns so ab 16 Uhr schon vieles um die Hälfte oder auch mehr reduziert gibt, was sich natürlich vor allem auch an der Kasse bemerkbar macht. Salat oder Bio-Champignons…
***Anzeige***Food*** Heute möchte ich Euch was ganz leckeres vorstellen: Shakeria ist ein superleckeres Naturprodukt auch echter Schweizer Milch. Im praktischen Shaker könnt Ihr eine Schäumung von bis zu 40% erzielen und habt damit einen richtig leckeren Milchshake. Nicht umsonst wurde Shakeria von Lesern der Fachzeitschrift Milch-Marketing als Produkt des Jahres 2010/2011 ausgezeichnet. Ich bekam eine tolle Kühltasche…
***Anzeige***Food*** Im Herbst bin ich zu einem Bloggerevent eingeladen, auf das ich mich schon sehr freue. Im Vorfeld dazu gibt es bereits einige Kooperationen, über die wir schon jetzt berichten können. So wie über den Dinkelbäcker Dümig, von dem ich total begeistert bin. Ich muß dazu gestehen, dass ich vorher nie Dinkel probiert hatte. Als…
***Anzeige*** Ich hatte Euch ja bereits erzählt, daß ich bei dem Produkttest von Rockstars dabei bin. Mein Paket kam jetzt an und hatte folgenden Inhalt: Es waren insgesamt 24 Dosen Rock Stars Energy-Drink, 1 Stofftasche sowie ein „Wahrheit oder Pflicht“- Spiel dabei. Hier sind die drei Sorten, die im Paket waren: Von den drei Sorten…
🍪 Auch wir verwenden Cookies – allerdings nur digital und ganz ohne Kalorien.
Sie helfen dabei, dass Chris-Ta's-Blog zuverlässig funktioniert und eingebettete Inhalte wie Instagram-Reels oder Videos korrekt angezeigt werden.
Du entscheidest selbst, was in die Keksdose darf. Deine Auswahl kannst du jederzeit über die Privatsphäre-Einstellungen ändern.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
