Gemüsemesser von Zwilling der Professionel S Serie

Eine richtig scharfe Angelegenheit: Messer von butch

Wohlfühlbox März von medpex
Wenn es mal wieder länger dauert...

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butch.de - Für Helden am Herd
Ich ärgere mich immer, wenn ich Gemüse schneiden möchte und kein scharfes Messer zur Hand habe. Gerade bei Tomaten kann das sehr matschig enden und ich dachte mir, es wäre Zeit, endlich ein richtig gutes Gemüsemesser anzuschaffen. Vor einiger Zeit hatte ich ja schon von butch.de berichtet, dem Online-Shop mit allem rund um die Lust am Kochen. 

Hier bekommt man wirklich alles, was man zum und für und nach dem Kochen benötigt – von wirklichen Schnäppchen bis zu Top-Produkten im hochwertigen Preissegment. Butch.de bietet Töpfe & Pfannen, Küchengeräte und -zubehör, Geschirr, Besteck & Co. und sogar Zutaten wie Essig und Öl und erlesene Weine sowie die passenden Gläser. Natürlich bietet butch.de auch Messer für jeden Einsatz: ob für Fleisch, Fisch oder eben die Tomaten – für jeden Einsatz gibt es das passende Werkzeug in echter Schmiedekunst aus Solingen und Japan. Sehr hilfreich finde ich den Butch Messer-Guide, der für jeden Einsatz das richtige Messer empfehlen kann – wer wie nicht nicht richtig weiß, welches Messer für seine Bedürfnisse das Richtige wäre dem wird hier kurz und knapp erklärt wieso und warum man ein Messer mit Wellenschliff, eine kurze und starre Klinge oder doch lieber eine Klinge in Schnabelform verwendet. 

butch Gemüsemesser von Zwilling Professional S Serie

Mit der Hilfe fand ich dann das Gemüsemesser von Zwilling der Professional S Serie mit einer Klingenlänge von 7 cm. Es eignet sich zum Schneiden von Gemüse und Obst und ist aus rostfreiem Spezialstahl gemacht und kostet derzeit reduziert 31,90 €. Das teuerste Messer bei butch ist das Zwilling Damascus Serie Kochmesser 20 cm für 1.299€ – reduzierter Preis! Butch selber meint hierzu, es wäre kein Messer, sondern ein „Gleitmittel“… und für jeden Koch wäre das sicher das Herzstück in der Küche.

Gemüsemesser von Zwilling der Professionel S Serie

Ich bin zwar nur ein Laie, aber ich weiß dennoch, das Messer mit durchgehender Klinge immer besser wären, da hier die Klinge nicht abbrechen kann. Auch sollte man Messer nie in der Spülmaschine reinigen, sondern nur mit Wasser von Hand spülen. 

Und weil ich für meine Torten-Verzierungen immer nach unten zu meiner Mom laufen muß, um den Spritzbeutel zu holen, habe ich jetzt endlich selber einen:

7teiliges Spritzbeutel-Set von Kaiser

Das 7teilige Spritzbeutel-Set enthält einen Adapter, mit dem man die Aufsätze aufschrauben kann. So kann man schnell und einfach die Düsen wechseln. Nicht umsonst handelt es sich hier um Profi-Qualität für 19,95 €. Versandkosten fallen in Höhe von 4,90 € an – ab  € wird versandkostenfrei geliefert. Butch gibt ein 30tägiges Rückgaberecht und hat jetzt einen eigenen Blog. Hier wird auch gezeigt, wie man eine Eisenpfanne richtig einbrennt… also ich dachte zunächst, die wollen mich veräppeln… aber scheinbar funktioniert das doch… 

chris-tas-blog

4 Comments

  1. So eine Eisenpfanne ist super! Hatte auch eine kleine, aber leider wurde sie beim Umzug als „Altes Gerümpel“, weil fast schwarz – entsorgt. Ich weine ihr heute noch nach…………….

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