Was der Bauer net kennt… Marley Spoon #kochbox

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Ihr kennt dieses Sprichwort ja sicher und gerade bei meinem Mann wundere ich mich immer, was er so essenstechnisch verweigert „Schmeckt mir halt nicht“ ist meist die Antwort ohne überhaupt probiert zu haben. Ich bin da anders veranlagt denn ich probiere erst und bilde mir dann ein Urteil. Wie bei Bulgur (noch nie gehört)  oder Nudeln mit Semmelbröseln oder Gemüse anbraten und mit Orangensaft ablöschen…

Das gibt es wirklich und ich kann Euch vorab sagen, dass alles mir zumindest sehr lecker schmeckte. Diese Einblicke verschaffte mir Marley Spoon, die nicht nur ausgefallene Rezepte haben sondern gleich das ganze Drumherum mit dazuliefern.

Und das Beste: Ihr könnt Euch sogar aussuchen, was gekocht werden soll. Bereits ab 5,50 € pro Gericht bekommt ihr genau die Zutaten, die Ihr für das Rezept auch braucht – nicht mehr und nicht weniger. Jede Woche stehen 7 Gerichte zur Auswahl und auch das Lieferdatum kann ausgewählt werden. Die Zutaten werden gut gekühlt zum Versand gebracht und dank Kühlpads, die in regenerative Schafswolle gepackt werden, bleiben sie frisch bis sie bei Euch eintreffen. 

Ich habe mir 3 dieser Boxen bestellt und war natürlich gespannt, was mich erwarten würde. Das Essen kam einzeln verpackt in Tüten, darin die jeweiligen Zutaten für je ein Gericht für 2 Personen. 

Das ist der Inhalt für Orecchiette mit saftigem Huhn, Lauch und Knusper-Brösel. Naja, zuerst dachte ich, so wenige Nudeln und dann noch Semmelbrösel??? Na egal, Rezept geschnappt, das natürlich der Box beilag, Virginia geschnappt und los ging es.

Zunächst wurde das Gemüse geschnitten, die Pasta gekocht und das Fleisch angebraten. Die Brösel wurden in Butter goldbraun angebraten, dazu kam dann Salbei und mit Salz wurde abgeschmeckt. Zum Gemüsekam dann die Pasta und das Fleisch hinzu und mit den Bröseln wurde das Ganze dann garniert. Voilá:

Sseeeehr lecker, hiervon waren wir alles absolut begeistert. Virginia mochte die Brösel besonders gerne und man glaubt es kaum, wir wurden zu Dritt satt davon. 

Am Samstag gab es dann Stir Fry mit Schwein, Brokkoli und Cashewkernen. Auch hierfür waren alle Zutaten in der Tüte enthalten. Ganz nach Rezept habe ich das Gemüse vorbereitet, das Fleisch eingelegt und den Reis gekocht. Knoblauch, Ingwer und Cashewkerne wurden mit den Lauchzwiebeln angebraten und mit dem Fleisch angebraten. Dann wurde der Brokkoli blanchiert und zusammen mit Sojasauce, Honig und Reis zum Fleisch gegeben. yammmiii

Als letztes Gericht gab es gestern Krosse Forelle mit Bulgur. Was das wohl wieder sein würde… Also beim Durchlesen des Rezeptes war mir dann schon etwas anders. Rosenkohl und Karotten anbraten und mit frisch gepressten Orangensaft ablöschen.. hmm… Bulgur in heißes Wasser und quellen lassen.

Danach mit frisch gehakter Minze, Sesamöl, geriebener Orangenschale sowie Salz und pfeffer würzen… auch hier hmmm… Nur beim Fisch gabs keine hmm-Momente, der wurde einfach kurz von jeder Seite angebraten. Dann ging es schon ans Anrichten

Ich hätte nie gedacht, dass das zusammen so lecker schmecken würde. Die Zusammenstellungen waren einfach super, das Nachkochen total einfach.Da alles genau aufeinander abgestimmt war, blieben keine Reste, die dann irgendwo im Kühlschrank ungenutzt vor sich hin lagern.

Mich haben die Boxen schon überzeugt, so kocht man auch mal Gerichte, an die man sich sonst sicher nicht wagen würde. Obwohl es sich bei den Boxen um ein Abo handelt, kann man es jederzeit unterbrechen oder ganz kündigen. Gerade für kleine Haushalte finde ich das gar nicht so schlecht, ob gibt es nur Großpackungen und vieles bleibt ungenutzt übrig. Hier ist alles genau abgewogen und zusammengestellt. Interessant wäre sicher auch so eine Kochparty, die Marley Spoon anbietet, was meint Ihr?

Wenn Ihr Marley Spoon selbst mal ausprobieren möchtet, dann könnt Ihr mit dem Gutscheincode „christasblog“ Eure erste Box mit 20€ Rabatt bestellen – Viel Spaß beim Kochen

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