Brathähnchen aus der VitAir Heißluftfriteuse

Foodlocker Vakuumierer von #Klarstein #küchengerät
VitAir Turbo Heißluftfritteuse von Klarstein

Bedienfeld Klarstein VitAir Heißluftfriteuse***Anzeige***
So langsam mache ich mich mit meiner neuen Heißluftfriteuse von Klarstein vertraut und vergangenen Sonntag gab es Brathähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln und Salat. Zunächst war ich skeptisch, ob der doch große Hahn auch auf den Grillspieß passen würde bzw. ob er sich darauf auch drehen würde. 

Nachdem ich meinen Sonntagshahn gewaschen und mit den Sonnentor-Gewürzen eingerieben habe, kam er auch schon auf den Spieß. Ich gebe zu, dass das nicht ganz einfach war, weil er sich ständig wehrte. Dann gab er auf und es drehte sich schön gleichmäßig in einer Richtung

Sonntagshahn in der HeißluftfriteuseEingestellt hatte ich das Grillspieß-Programm mit Rotation – 200 Grad – ca. 45- 50 Minuten. Ich habe bewußt auf das Einstreichen mit Öl verzichtet. Ob es auch ohne schön knusprig werden würde? Währenddessen habe ich die Kartoffelspalten mit dem Sonnentor „Würzen statt Salzen“ , etwas Öl und Rosmarin vermengt und in den Backofen geschoben. Natürlich haben alle immer wieder in die Heißluftfritteuse geguckt- dank des Sichtfensters kann man ja sehen, was drinnen passiert

Brathähnchen VitAir Klarstein Heißluftfritteuse

Pünktlich um 12 wurde dann serviert – sieht das nicht lecker aus?? Ohne Einstreichen, ohne irgendwas – einfach nur ins Gerät gepackt und eingeschaltet. Unten im Topf sammelte sich so einiges an Fett – erstaunlich, was das frühere Federvieh so hergab. Fazit: alle waren begeistert, das Fleisch wurde zart und saftig und die Haut richtig schön kross – genau SO sollte ein Grillhähnchen sein.

Franzbrötchen VitAir Klarstein Heißluftfritteuse

Das nächste Mal zeige ich Euch meinen heißgeliebten (oder vielgehassten) Hefeteig, irgendwie steh ich mit dem trotz allem auf Kriegsfuß. Aber ich gebe ja nicht auf und die ersten Franzbrötchen wurden gar nicht mal soo schlecht – mehr demnächst

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 testzsuatz

16 Comments

  1. Kurzes Feedback: Zum Familienessen gestern habe ich gestern alles genau nach deiner Anleitung gemacht und nur Lob bekommen. Das Fleisch war so zart wie noch nie. Ich hab zwar eine andere Friteuse benutzt, aber es hat alle genauso geklappt. Ich muss allerdings gestehen das ich das Hähnchen vorher doch etwas mit öl eingestrichen habe 😛

    LG Beate

  2. wir haben eine Actifry von Tefal und essen die Pommes daraus sehr gerne.
    Der einzige Nachteil ist die lange Laufzeit.
    Um ein gutes Kilo Kartoffeln zu Pommes zu verarbeiten braucht die Maschine ca. 45 Minuten.
    Also mal eben schnell ein paar Fritten machen, kann man vergessen.

    Selbstverständlich sollte man gute, fest kochende, schön gelbe Kartoffeln nehmen.
    Kaufe ich immer beim Bauern vor Ort, mit noch richtig echtem Dreck dran.

  3. Hallo, ich habe mir die Klarstein Twist gekauft. Ich bin so überglücklich damit das ich meinen Herd bzw Ofen seitdem gar nicht mehr benutzt habe. Man kann ja einfach alles machen! Vielen danz für deinen Blog. Liebe Grüße Britta

    1. Hi Britta!
      Genau wie dir geht unserer ganzen Familie seit einem halben Jahr 🙂 Wir haben uns diese Klarstein Vitair geholt und sind super zufrieden damit. Ich bin generell sehr zufrieden mit der Marke Klarstein, habe jetzt schon 3 Geräte von denen. Aber die Heißluftfritteuse ist wirklich der Oberknaller! Kann man sehr empfehlen.
      PS: Danke für den tollen Blog, weiter so!

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